热线电话：主营：火锅牛羊肉产品系列,中澳和鑫精制肥牛系列...
发布时间：2020-03-31 07:38:47
作为专注研发火锅牛羊肉 13年之久的厂家，海之隆深谙火锅店适配的火锅牛羊肉之道。当然，火锅店***不同，进货的牛羊肉档次也不同。本篇海之隆为不同***的火锅店推荐几款适合的火锅牛羊肉，助力火锅店老板盈利***大化！
市井火锅的***在火锅市场中偏向于中低消费，以套餐形式为主，菜品以多元化为主，出品要求不高，通常以打卷为主。
中澳和鑫肥牛3号
牛肉可以选中澳和鑫肥牛3 号，价格适中，品相***，刨切后红白相宜、油润自然，肉质纹理分布均匀。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味，口感软嫩、唇齿留香。
利和鑫脆骨羔羊方砖
羊肉推荐利和鑫脆骨羔羊方砖，选用的是新西兰180 天草原小羔羊排肉加羔羊带肉月牙脆骨，香脆有嚼劲。刨切后肉色红润，层次分明，肉质紧致。高温后不散不碎，不腥不膻，无异味，脆骨无断裂无翘头，香脆可口。
下篇海之隆继续推荐中***火锅店使用的牛羊肉。
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